للبراءة عنوان o.O أميــ مبتدئة ــرة O.o
سحرك انهارده :
مساهماتى : 45
| موضوع: معكرونة بالقشطة والخضروات 5/8/2011, 12:34 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
معكرونة بالقشطة والخضروات
المقادير:
كيس معكرونة سباجيتي مكسره(تقريبا 5 سم)ومسلوقة علبة فطر مقطع 2 جزر وسط مبشور 1 فلفل اخضر بارد مفروم ملعقتين كزبرة مفرومه نصف كوب بصل اخضر مفروم 2 بصل مفروم 2 فص ثوم مطحون + زنجبيل نصف كوب زيت ذرة 3 ملاعق زبده 2 مكعب ماجي ملح حسب الرغبة فلفل ابيض+فلفل اسود+ بهارات مشكلة 3 علب قشطة 4 ملاعق جبنة كريمه(بوك او كرافت) نصف كيس جبن مازوريلا
الطريقة:
يوضع الزيت والزبده في قدر على النار ثم يضاف اليه البصل المفروم ويحرك الى ان ينضج. يضاف اليه الفطر والفلفل الاخضر ويخلط جيدا ويغطى القدر ويترك لمده 5 دقائق، ثم يضاف اليه الثوم والزنجبيل والبصل الاخضر والجزر والكزبرة، ويحرك جيدا ويترك لمده 5 دقائق اخرى. ثم يضاف الملح والماجي والفلفل والبهارات الاخرى ويحرك الخليط جيدا ثم يترك لمدة 5 دقائق اخرى.ثم يرفع عن النار. توضع المعكرونه المسلوقه سابقا في وعاء عميق وتضاف اليها خلطة الخضار والقشطة والجبن الكريمه ونصف كمية جبن مازوريلا ويخلط مع بعض جيدا. يوضع في صينيه بايريكس متوسطة العمق و ينثر فوقه باقي جبنة المازوريلا. يدخل الفرن بدرجه حراره 200 سابق التسخين، لمدة 15-20 دقيقة. يقدم هذا الطبق ساخن
وبالهناء والشفاء.
الموضوعالأصلي : معكرونة بالقشطة والخضروات المصدر : سحـر الأميـرات الكاتب: للبراءة عنوان |
|
miss pink §©¤•» المراقبـــــــة «•¤©§
سحرك انهارده :
مساهماتى : 325
| |