للعلا أسمو o.O أميــ متميزة ــرة O.o
سحرك انهارده :
مساهماتى : 132
| موضوع: كيكة رووووعة لعيونكم 25/8/2011, 3:40 pm | |
| كيكة رووووعة لعيونكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير 4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
للزينة قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده
الطريقة
1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه
طرق التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه
الموضوعالأصلي : كيكة رووووعة لعيونكم المصدر : سحـر الأميـرات الكاتب: للعلا أسمو |
|
الحان الماضي \\ كـــ الشخصيات ــبار //
سحرك انهارده :
مساهماتى : 232
| |
احلى البنات ईχ المشـــرفة χई
سحرك انهارده :
مساهماتى : 239
| موضوع: رد: كيكة رووووعة لعيونكم 6/9/2011, 3:22 am | |
| يم يم يم
اكله شهية ووصفة شقية
تسلم ايدك يا قمر عى الطريقة الجميلة
الموضوعالأصلي : كيكة رووووعة لعيونكم المصدر : سحـر الأميـرات الكاتب: احلى البنات |
|